(MANİSA) – Manisa Mesir Macunu Festivali’nde mutfağa giren Büyükşehir Belediye Başkanı Ferdi Zeyrek’in hazırladığı “Enginarlı ve Mesirli Manisa Bahar Pilavı” hem halkın hem annesinin beğenisini kazandı. Festival, hafta boyunca renkli etkinliklerle devam edecek.
Manisa’da coşkuyla kutlanan Mesir Macunu Festivali, renkli etkinliklere sahne oldu. Festival kapsamında Bülent Koşmaz Parkı’nda gerçekleştirilen özel etkinlikte Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Ferdi Zeyrek, 9 Eylül Üniversitesi Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Turgay Bucak ile birlikte mutfağa girdi.
Vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaşan Başkan Zeyrek ve Doç. Dr. Bucak, yöresel lezzetleri modern dokunuşlarla harmanlayarak, festival ruhuna uygun “Enginarlı ve Mesirli Manisa Bahar Pilavı” hazırladı. Katılımcılara ikram edilen pilav büyük beğeni aldı. Başkan Zeyrek’in hazırladığı pilav annesinden de tam not aldı.
Pilavın dinlenmeye bırakıldığı sırada, Başkan Zeyrek, Doç. Dr. Bucak ve youtuber Mehmet Çoban, festivalin önemi ve Manisa kültürü üzerine bir söyleşi gerçekleştirdi.
Mesir Macunu Festivali, hafta boyunca sürecek çeşitli etkinliklerle kenti kültür ve sanatla buluşturmaya devam edecek.
