16 Ağustos için ideal bir akşam yemeği önerisi: Fırında Sebzeli Tavuk. Yazın taze sebzeleriyle hazırlanan bu lezzetli ve besleyici yemek, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek sunar. Zeytinyağı, kekik ve biberiye ile tatlandırılan tavuk parçaları, sebzelerle birlikte fırında pişirilerek mükemmel bir uyum yakalar. Sağlıklı ve pratik bir akşam yemeği arayışındaysanız, bu tarif hem gözünüzü hem de karnınızı doyuracak. Hem pratik hem de şık bu yemeği sofralarınıza taşıyarak, taze ve lezzetli bir deneyim yaşayın!
Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet tavuk pirzola veya göğüs
- 2 adet kabak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet sarı biber
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı biberiye
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
Sebzeleri Hazırlama:
- Kabak, biberler, havuç ve soğanı iri iri doğrayın.
- Sarımsakları ince ince dilimleyin.
Marinasyon:
- Tavukları bir kaba alın, zeytinyağı, kekik, biberiye, tuz ve karabiberle ovun. 15-30 dakika kadar marine edin.
Fırında Pişirme:
- Fırın tepsisine sebzeleri yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve karıştırın.
- Marine edilmiş tavukları sebzelerin üzerine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200°C fırında, tavuklar ve sebzeler iyice pişene kadar yaklaşık 35-45 dakika pişirin.
Servis:
- Fırından çıkan yemeği sıcak olarak servis yapın. Yanında yoğurt veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz.
Bu yemek, taze sebzelerin ve tavuk etinin mükemmel uyumunu sunar ve yazın hafifliğini sofralarınıza getirir. Afiyet olsun!
Muhabir: Haber Merkezi
