Bu tarifle, kısa sürede enfes kurabiyeler yapabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli olan bu kurabiyeler, herkesin favorisi olacak. Hadi, fırını ısıtmaya başlayın ve bu kolay tarifi deneyin!
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
Yapılışı:
Hazırlık: Fırını 180 dereceye (350 Fahrenheit) ısıtın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Karıştırma: Bir karıştırma kabında tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Unu Ekleme: Unu ve tuzu karışıma ekleyin. Vanilya özütü kullanıyorsanız, bu aşamada ekleyin. Hamur toparlanana kadar yoğurun.
Şekillendirme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hafifçe bastırarak tepsiye yerleştirin.
Pişirme: Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika, kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
Soğutma: Kurabiyeleri fırından çıkarıp tepside birkaç dakika soğutun, ardından bir tel ızgara üzerine alıp tamamen soğutun.