Sofranızda hem pratik hem de lezzet dolu bir tarif arıyorsanız, Sebzeli Tavuk Sote tam size göre! Bu nefis tarif, tavuk ve taze sebzelerin mükemmel uyumunu sunarak hem göze hem de damağa hitap edecek. Hem hızlıca hazırlayabileceğiniz hem de ailenizle birlikte keyifle tüketeceğiniz bu yemek, sofralarınızı renklendirecek. Üstelik, sebzelerin taptaze aromaları ve tavukların yumuşacık dokusu bir araya geldiğinde, bu yemeği bir kez deneyen bir daha unutamayacak. Hadi, mutfağa girin ve sofralarınızı bu lezzetli tarifle şımartın! Sebzeli Tavuk Sote

Kıyır kıyır çok lezzetli bir kurabiye! Bunun için 3 malzeme yeterli

Malzemeler:

• 500 gram tavuk göğsü, kuşbaşı doğranmış
• 2 adet yeşil biber, doğranmış
• 1 adet kırmızı biber, doğranmış
• 1 adet havuç, ince doğranmış
• 1 adet soğan, doğranmış
• 3 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1/2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı domates salçası

Yapılışı:

1. Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
2. Soğan ve sarımsakları ekleyip, soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
3. Tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar renk değiştirene kadar kavurun.
4. Doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ile havucu ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika pişirin.
5. Domates salçasını ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Tuz, karabiber, pul biber ve kekikleri ekleyin.
7. Su ekleyip, karıştırdıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Sebzeler ve tavuk iyice pişmeli.
8. Sıcak servis yapın.

Yanında pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

(haber merkezi)