Kedi dili bisküvileriyle hazırlayacağın bu enfes pasta, misafirlerini büyüleyecek! Ağızda dağılan dokusu ve çikolatalı lezzetiyle bağımlılık yapacak bir tarif seni bekliyor.
Gerekli Malzemeler:
- Keki için:
- 1 paket kedi dili bisküvisi
- 1 su bardağı soğuk süt
- Krema için:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket krem şanti
- Üzeri için:
- 2.5 su bardağı süt
- 1 paket çikolata sosu
Hazırlanışı:
- Kremayı hazırlayın: Büyük bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alarak tel çırpıcı ile iyice karıştırın. Koyu kıvamlı bir muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve krem şantiyi ekleyip mikserle birkaç dakika çırpın. Kremayı soğumaya bırakın.
- Kek tabakasını hazırlayın: Büyük bir borcama kedi dili bisküvilerini dizin. Bisküvileri süt ile hafifçe ıslatarak dizmeniz, pastanın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Şekerli kısımlar yukarı bakacak şekilde dizmeye özen gösterin.
- Pastayı birleştirin: Soğuyan kremayı bisküvilerin üzerine yayın.
- Çikolata sosunu hazırlayın: Ayrı bir kapta çikolata sosunu paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Ilık çikolata sosunu kremanın üzerine gezdirin.
- Dinlendirin: Hazırladığınız pastayı buzdolabında en az 5-6 saat dinlendirin. Daha da lezzetli olması için bir gece önceden hazırlayabilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Süt: Bisküvileri ıslatmak için kullanacağınız sütü çok soğuk olmamasına dikkat edin.
- Krema kıvamı: Krema kıvamı çok koyu olursa süt ekleyerek, çok sulu olursa biraz daha un veya nişasta ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
- Dinlendirme: Pastayı buzdolabında yeterince dinlendirmek, tüm tatların birbirine karışmasını ve daha lezzetli olmasını sağlar.
Afiyet olsun!
Muhabir: Haber Merkezi