Tatlı krizlerine birebir çözüm olan, yapımı oldukça kolay ve lezzetiyle büyüleyen bir tarifimiz var: Bitter çikolatalı bisküvili pasta! Çikolatanın yoğun tadını bisküvilerle buluşturan bu pasta, hem çay saatlerinizin yıldızı olacak hem de ailenizle keyifli anlar geçirmenizi sağlayacak.
Hazırlaması oldukça pratik olan bu pasta tarifini denemek için çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok. Ayrıca, fırın kullanmadan da hazırlayabilirsiniz. Bu sayede zamandan tasarruf ederek, lezzetli bir pastanın keyfini çıkarabilirsiniz. Peki, nasıl yapılır? İşte, sizin için bitter çikolatalı bisküvili pasta tarifi...
BİTTER ÇİKOLATALI BİSKÜVİLİ PRATİK PASTA TARİFİ
Malzemeler:
200 gr bitter çikolata
100 gr tereyağı
2 paket kakaolu puding
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı sıvı krema
3-4 paket petibör bisküvi
Fındık içi (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin.
Pudingleri, sütü ve şekeri bir tencerede karıştırın ve orta ateşte pişirin. Koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.
Ocaktan aldığınız pudinge sıvı kremayı ekleyin ve çırpın.
Bir borcama bisküvileri dizelim ve üzerine puding sosundan dökün.
Bu işlemi kat kat tekrarlayın.
En üst kata bisküvi dizdikten sonra kalan puding sosunu dökün.
Pastanın üzerini fındık içi ile süsleyin ve buzdolabında en az 2 saat soğutun.
BİTTER ÇİKOLATALI BİSKÜVİLİ PASTANIN PÜF NOKTALARI
Daha yoğun bir lezzet için bitter çikolatanın kakao oranını yüksek seçebilirsiniz.
Pudingleri pişirirken sürekli karıştırmayı unutmayın. Bu sayede topaklanma olmaz.
Pastayı servis etmeden önce buzdolabında en az 2 saat soğutmanız önemlidir. Bu sayede pasta daha iyi katılaşır ve dilimlemek kolaylaşır.
Dilerseniz pastanın arasına fındık içi, muz dilimleri veya vişne gibi meyveler de ekleyebilirsiniz.