Bayat ekmeklerle pizza yapmak mümkün mü? Evet, hem de çok kolay! Bu tarifle hem damaklarınızı şenlendirecek hem de bütçenizi koruyacaksınız.
Malzemeler:
- 1 adet bayat somun ekmek
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 70 gram sucuk (doğranmış)
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet kapya biber (doğranmış)
- 2 adet yeşil biber (doğranmış)
Hazırlanışı:
Artık bayatlayan ekmeklerinizi çöpe atmayın! Bu pratik tarifle onlara yeni bir hayat verebilirsiniz. İşte size hem ekonomik hem de lezzetli bir kahvaltı alternatifi:
- Sosunu Hazırlayın: Derin bir kapta yumurta, süt, yoğurt, un, tuz ve zeytinyağını iyice çırpın. Böylece ekmeklerinizi hem yumuşacık yapacak hem de lezzetini artıracak bir sos elde edeceksiniz.
- Ekmekleri Islatın: Bayat ekmeklerinizi hazırladığınız sosa batırın. Tüm yüzeylerinin sosu emdiğinden emin olun.
- Fırın Tepsisine Dizme Zamanı: Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine soslanmış ekmekleri yan yana dizin.
- Üzerini Süsleyin: Ekmeklerin üzerine doğradığınız sucuk ve biberleri serpiştirin. En üste de bolca kaşar peyniri rendeleyin.
- Fırına Verin: Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Afiyet Olsun! Fırından çıkan sıcak sıcak pizzalarınızı servis edebilirsiniz. Yanında turşu veya salata ile birlikte daha da lezzetli olacaktır.
Püf Noktaları:
- Ekmekleri sosladıktan sonra biraz bekletebilirsiniz. Böylece sos ekmeklerin içine daha iyi işleyecektir.
- Üzerine istediğiniz sebze ve peynirleri ekleyebilirsiniz. Örneğin, mantar, zeytin, közlenmiş patlıcan gibi farklı malzemelerle de deneyebilirsiniz.
- Daha çıtır bir kıvam için ekmekleri fırına vermeden önce biraz daha fazla zeytinyağı sürebilirsiniz.
Neden Bu Tarif Bu Kadar Özel?
- Ekonomik: Evinizde artan bayat ekmekleri değerlendirerek hem bütçenize katkı sağlarsınız hem de israfı önlersiniz.
- Pratik: Hazırlanması oldukça kolay ve kısa sürede sofranızı donatabilirsiniz.
- Lezzetli: Farklı lezzetleri bir araya getiren bu tarif, hem yetişkinlerin hem de çocukların beğenisini kazanacak.
- Besleyici: Yumurta, peynir ve sebzeler sayesinde oldukça besleyici bir öğün.
Bu tarifi deneyip sonuçları bizimle paylaşmayı unutmayın!
Ek Bilgiler:
- Bu tarifte farklı peynir çeşitleri de kullanabilirsiniz.
- Glutensiz ekmek kullanarak glutensiz bir versiyon hazırlayabilirsiniz.
- Farklı baharatlar ekleyerek damak zevkinize göre tatlandırabilirsiniz.
Afiyet olsun!
#bayatekmek #kahvaltılıkpizza #pratiktarifler #lezzetlitarifler #ekonomiktarifler #evyemeği #fırın #yemektarifleri